O、碎碎念℃

加冷:

香蕉蔓越莓麦芬 | 我真的太喜欢和香蕉有关的东西了,里面的果干也可以加别的如蓝莓干什么的,不加也很好吃!这次就给小伙伴们做了这个投食~

做法:方子来自下厨房 (能做马芬六连模六个)
1、香蕉一只,鸡蛋一只(约65克),低粉100克,泡打粉5克,玉米油35克,牛奶30克,白砂糖55克,蔓越莓干35克
2、香蕉去皮,碾成泥(我是装在食品袋里捏成泥的233333)
3、将湿性材料混合:油、糖、牛奶、鸡蛋、香蕉糊倒入大碗,混合均匀
4、筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀,不用过度搅拌
5、蔓越莓剪碎,拌入面糊中
6、将混合好的面糊倒入模具or纸杯中,七八分满
7、烤箱180度,20-25分钟~

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